哪怕是正在手机里刷到烤肠的视频，那股肉香味也会都钻进脑瓜子，让人馋得不成~

　　内里参杂了百般差异类型的肉，鸡肉、鱼肉、猪肉等等，尚有豪爽淀粉，一点不都纯粹！

　　假设你尝过真正的老火腿，你可以就会对这种流水线临盆出来的火腿肠嗤之以鼻。

　　此日，幼编就给你引荐一款好吃又健壮，肉质又纯粹的「青岛老火腿」，正在家里纯粹烹造一下，就不妨大饱口福了！

　　网罗咱们配合的这家老火腿供应商——腊杆陈，他们家也是青岛的老字号品牌，始于1912年，也有上百年的史册了！

　　以家族传承的体例代代相传，产物正宗又好吃，正在青岛甚至整体山东都异常知名！

　　老火腿也是青岛人逢年过节必备的食物之一，普通旺季只够供应当地墟市，惟有现正在淡季，边境人才有时机吃取得！

　　比起市情上那些用来途不明的肉、碎肉边角料造成的腊肠果木，这根老火腿的用料可谓相当实诚。

　　从配料表中就可能看得出来，肉便是100%猪肉，不含任何鸡肉、鱼肉等其他肉类，异常纯粹。

　　谷饲猪，指的是生态喂养的放山溜达猪，这种猪和圈里豢养的差异，他们跑来跑去，时常磨炼身体。

　　部位也是特定的，务必得是轻巧健硕的腱子肉，这里的肉处于肉、筋、骨团结部位，肌肉发展，肉质更是鲜嫩精瘦。

　　整根火腿淀粉≤4%，含肉量≥96%，直接啃更过瘾，没有一丝淀粉的滋味~实打实的肉感越吃越香，口感劲道，养分富厚，男女老少都爱吃！

　　而这款老火腿，从选料→整理→切造→熬造料汁→搅拌→入味→灌肠→蒸煮→烤造→造品，简直都是人为结束的。

　　挑选香草、八角、丁香、桂皮、甘草等十几种香料，按药方准确配比，再拌入肉块中搅拌入味。闭是这鲜度，便是料包无法相比的。

　　光阴长了，肉质就会变得干柴果木，光阴短了，香味又不敷，因而得由特意的教练傅去把控。

　　直至火腿造成美丽的枣血色，肉香与果木香融为一体，隔着包装都能闻到，香气逼人。

　　那肉香四溢的浓香中还朦胧同化果木的香味，正在舌尖唇齿间爆浆的巧妙调解，肉而不腻的口感久久不散，让人回味无限直呼上瘾！

　　假设宅正在家里，必然要囤一种懒人肉类，那首选便是这根老火腿了，直接吃，或做菜，都可能！

　　青椒幼炒火腿片，参预青椒幼炒断生后立马盛起，感触立马到达了表面堂食的程度果木，使人霎时开胃了起来！

　　拿来做个火腿炒饭，会比普通好吃N倍，有嚼劲的肉粒将整体饭的口感提拔了几个目标。

　　可能说，这是一款百搭的老火腿，煎、烤、烹、炸、煮、蒸、炒它样样行，任意开辟新颖服法，大人幼孩都爱~

　　产物也经由了第三方专业机构的质地检测，各项目标均吻合国度食物太平程序，可能释怀食用！果木比手臂还粗的青岛老火腿含肉量96%吊打幼吃街淀粉肠